1Em um cantinho alegre de Londres, bem entre uma floricultura e uma caixa de correio vermelha, ficava a confeitaria mais doce que você já viu. A placa acima da porta dizia ‘Kitty & Mimmy’s Bakes’, pintada em rosa e amarelo, com um lacinho em cada letra. Hello Kitty amarrava um avental branco e limpinho na cintura, e sua irmã gêmea Mimmy fazia o mesmo — só que o laço de Mimmy era amarelo, enquanto o de Kitty era vermelho, para todo mundo saber quem era quem. Juntas, elas poliram as janelas até brilharem e colocaram um vaso de narcisos no balcão, porque a primavera enfim havia chegado a Londres.
2Numa manhã ensolarada, um panfleto entrou voando pela portinha da confeitaria. Kitty o pegou e leu em voz alta: ‘O Festival da Primavera de Londres é neste sábado! Traga seu melhor doce para compartilhar com toda a vizinhança.’ Os olhos de Kitty brilharam de animação. 'Mimmy,' ela disse, 'vamos fazer a maior e mais maravilhosa torta de maçã que Londres já viu!' Mimmy bateu palmas. 'Ah, sim! E vamos repartir cada fatia!'
3Elas abriram o maior livro de receitas e encontraram uma chamada 'A Grande Torta de Maçã'. A lista de ingredientes era enorme. 'Vamos precisar de doze cestos de maçãs,' disse Kitty. 'E açúcar, manteiga, canela e a massa folhada mais leve da Inglaterra,' acrescentou Mimmy. Elas escreveram juntas a lista de compras, passando o lápis de uma para a outra, e partiram para as compras sob o céu claro de Londres.
4No mercado, encontraram a querida amiga My Melody, escolhendo morangos em uma barraca listrada de vermelho. 'Torta de maçã para o festival?' disse My Melody, animada. 'Posso ajudar? Eu sou ótima descascando maçã!' Kitty sorriu. 'Adoraríamos!' Assim, My Melody pegou sua cesta e seguiu com elas de volta à confeitaria, cantarolando alegremente o caminho todo.
5De volta à ‘Kitty & Mimmy’s Bakes’, as amigas vestiram os aventais e foram trabalhar. My Melody descascava as maçãs em longas fitas, enquanto Kitty e Mimmy mediam farinha numa enorme tigela de cerâmica. 'Uma xícara, duas, três,' Kitty contava cuidadosamente. A cozinha cheirava a madeira quente e ar fresco, e o sol da tarde deixava tudo dourado.
6Então o sininho da porta tocou novamente. Quem chegou foi Pompompurin, usando sua boina favorita e carregando um pote de mel dourado. 'Ouvi dizer que estão preparando algo grandioso,' ele disse sorrindo. 'Mel deixa a torta de maçã ainda mais especial.'
7'Que ideia adorável!' disse Mimmy. 'Obrigada, Pompompurin!' Ele colocou o mel sobre o balcão com orgulho, arregaçou as mangas e foi ajudar a misturar a massa.
8A massa precisava ser sovada — empurra aqui, dobra ali, e empurra de novo. Pompompurin empurrava. Kitty dobrava. Mimmy pressionava com as duas patinhas. A massa foi ficando macia e brilhosa, e todos gargalharam quando um pouco de farinha caiu no laço de Mimmy e o deixou branquinho. 'Agora estamos combinando!' disse Kitty, e as risadas continuaram até doer a barriga.
9Depois vieram as maçãs. My Melody já havia descascado uma montanha delas, todas vermelhinhas e lindas. Kitty fatiava enquanto Mimmy misturava os pedaços com canela, açúcar, um espremido de limão e o mel dourado de Pompompurin. O cheirinho ficou tão gostoso que até um passarinho na janela ficou ali ouvindo.
10Nesse exato momento, bateram à porta. Era Cinnamoroll, o cachorrinho branco de olhos azuis grandes, trazendo um ramo de tomilho fresquinho do jardim. 'Para colocar no topo da torta,' disse baixinho. 'Minha avó sempre falou que ervas deixam a torta com gostinho de lar.' Todos concordaram que era verdade. Cinnamoroll arrumou os raminhos com muito cuidado, e a cozinha ficou ainda mais aconchegante.
11Kitty forrou cuidadosamente a assadeira enorme com a massa, apertando-a em cada cantinho. Mimmy colocou o recheio — camada sobre camada dourada — até a assadeira ficar bem cheia, como uma pequena montanha. Cinnamoroll colocou a tampa de massa por cima. Juntos, os cinco amigos foram fechando as bordas, pressionando com os dedinhos um de cada vez, ao redor de todo o prato. Levou bastante tempo, e todo mundo ficou bem concentrado.
12Kitty cortou cinco pequenos corações na tampa da massa, para o vapor sair — um para cada amigo.
