1ロンドンの陽気な小さな街角、花屋さんと赤いポストのちょうど間に、とても素敵なパン屋さんがありました。お店の看板には『キティ＆ミミィのベイク』と書かれていて、ピンクと黄色で彩られ、ひとつひとつの文字には小さなリボンがついています。ハローキティは白いエプロンをきゅっと結び、双子の妹ミミィも同じように準備していました——ただしミミィのリボンは黄色、キティのリボンは赤なので、みんなすぐ見分けがつきます。ふたりは窓ガラスをピカピカに磨き、カウンターには水仙の花の花瓶を飾りました。ロンドンにもやっと春がやってきたのです。
2ある晴れた朝、チラシがパン屋さんのポストに舞い込んできました。キティが拾い上げて、声に出して読みました。「ロンドンスプリングフェスティバルは今週の土曜日！あなたの自慢のベイクを持ち寄って、街のみんなにふるまおう。」キティの目がぱっと大きく明るくなりました。「ミミィ、ロンドンでいちばん大きくて素敵なアップルパイを作ろうよ！」ミミィは手をぱちぱち。 「わあ、楽しみ！みんなに全部分けてあげようね！」
3ふたりは一番大きなレシピ本を開き、『とっておきのジャンボアップルパイ』のページを見つけました。材料リストはとっても長くてびっくり。「りんごが12かごもいるね」とキティ。「それにお砂糖、バター、シナモン、イングランドいちのサクサク生地も必要だね」とミミィが続けます。ふたりで鉛筆を交代しながらお買い物リストを書いて、春の日差しのロンドンを元気に出発しました。
4市場で出会ったのは、いちごを選んでいた大切なお友だち、マイメロディ。「アップルパイ作るの？わたしお手伝いしたい！皮むきなら得意よ！」マイメロディが、うれしそうに飛び跳ねます。キティはにっこり。「ぜひお願い！一緒に作ろう！」こうして、マイメロディも自分のカゴを小脇にかかえながら、ハミングしつつパン屋さんへ戻りました。
5『キティ＆ミミィのベイク』に戻ると、みんなでエプロンをつけて準備開始。マイメロディはりんごの皮を長くくるくるとむいて、キティとミミィは大きなボウルに小麦粉を計りました。「1カップ、2カップ、3カップ…」キティが数えます。キッチンは木のぬくもりと春の風が混じる、あたたかな香りでいっぱい。午後の日射しがすべてを金色に包んでいました。
6そこへ、またベルがリンリン。お気に入りのベレー帽をかぶったポムポムプリンが、黄金色のハチミツの瓶を持って入ってきました。「大きなお菓子を作るって聞いて来たよ」とにっこり。「ハチミツを入れればアップルパイがもっと特別になるよ。」
7「すてきなアイデアね！」とミミィ。「ありがとう、ポムポムプリン！」ポムポムプリンはハチミツをカウンターにそっと置き、腕まくりして生地作りに混ぜるのをお手伝い。
8生地はよくこねなきゃ—押して、折って、また押して。ポムポムプリンが押して、キティが折って、ミミィは両手でぎゅっぎゅ。生地はどんどんなめらかになり、ふわっと小麦粉が舞ってミミィのリボンが白くなっちゃいました。「これでお揃いだね！」とキティ。みんなで笑って、おなかが痛くなるくらいでした。
9次はりんごの出番。マイメロディが山のように皮をむきました。キティはそれを薄く切り、ミミィはシナモンやお砂糖、レモン汁、ポムポムプリンのハチミツと一緒に和えます。その素敵な香りに、窓辺のコマドリもくちばしを傾げて、ずっと聞き耳を立てていました。
10そのとき、トントンとドアをノックする音。シナモロール、真っ白で大きな青い目の小さな子犬が、自分の庭で摘んだばかりのタイムを持ってきてくれました。「パイの上にどうぞ」とそっと。「おばあちゃんが、ハーブを入れるとパイはおうちの味がすると言っていたんだ。」みんな納得。「それは本当だね。」シナモロールは小さなタイムをていねいに並べて、キッチンはさらに居心地よくなりました。
11キティがゆっくりと生地を大きなパイ皿に広げて、角まできちんと押し込みます。ミミィはリンゴのフィリングをたっぷり重ねていきました——金色の層が何度も重なって、小さなお山みたい。シナモロールがふたになる生地をそっとかぶせます。5人の友だち、みんなで指先を使って端をぎゅっと飾り付け。ちょっと時間がかかったけれど、みんな一生懸命に集中していました。
12キティは仕上げにパイのふたに小さなハートを5つ切れ込みました。それぞれの友だちの分、ひとつずつ。
