1W wesołym zakątku Londynu, tuż obok kwiaciarni i czerwonej skrzynki pocztowej, stała najsłodsza piekarnia, jaką można sobie wyobrazić. Nad drzwiami wisiał szyld z napisem „Wypieki Kitty i Mimmy” — różowo-żółte litery miały małe kokardki na każdym znaku. Hello Kitty zawiązała wokół pasa śnieżnobiały fartuszek, a jej siostra bliźniaczka Mimmy zrobiła to samo — z tym że kokardka Mimmy była żółta, a Kitty czerwona, żeby każdy łatwo je odróżnił. Lśniąco wypolerowały szyby i postawiły na ladzie wazonik z żonkilami, bo do Londynu wreszcie zawitała wiosna.
2Pewnego słonecznego ranka ulotka wpadła przez szczelinę drzwi piekarni. Kitty podniosła ją i przeczytała na głos: „Wiosenny Festiwal w Londynie już w sobotę! Przynieś swój najlepszy wypiek i podziel się nim z całym sąsiedztwem”. Oczy Kitty zrobiły się wielkie i pełne blasku. „Mimmy,” powiedziała, „upieczmy największą i najwspanialszą szarlotkę, jaką widział Londyn!” Mimmy klasnęła z radości. „O tak! I podzielimy się każdym kawałkiem!”
3Otworzyły swoją największą książkę kucharską i znalazły przepis na „Wielką Szarlotkę”. Lista składników była bardzo, bardzo długa. „Będziemy potrzebować aż dwunastu koszy jabłek,” powiedziała Kitty. „I cukru, masła, cynamonu oraz najdelikatniejszego ciasta w całej Anglii,” dodała Mimmy. Wspólnie napisały listę zakupów, przekazując sobie ołówek z rąk do rąk, po czym wyruszyły w jasny, londyński poranek.
4Na targu spotkały swoją przyjaciółkę My Melody, która wybierała truskawki przy czerwono-białej budce. „Szarlotka na festiwal?” zapytała My Melody i aż podskoczyła z radości. „Mogę pomóc? Świetnie obieram owoce!” Kitty rozpromieniła się. „Byłoby nam bardzo miło!” My Melody wsunęła koszyk pod ramię i, nucąc wesołą melodię, dołączyła do nich w drodze do piekarni.
5W „Wypiekach Kitty i Mimmy” przyjaciółki założyły fartuszki i zabrały się do pracy. My Melody obierała jabłka w długie, zawijane wstążki, a Kitty i Mimmy odmierzały mąkę do wielkiej, ceramicznej miski. „Jedna szklanka, dwie, trzy…” – starannie liczyła Kitty. W całej kuchni pachniało ciepłym drewnem i świeżym powietrzem, a popołudniowe słońce zalewało wszystko złotym blaskiem.
6Wtedy znów rozległ się dzwonek nad drzwiami. Wszedł Pompompurin w swoim ulubionym berecie, niosąc słoik złotego miodu. „Słyszałem, że pieczecie coś wyjątkowego,” powiedział z uśmiechem. „Miód sprawi, że szarlotka będzie jeszcze pyszniejsza.”
7„Cudowny pomysł!” zawołała Mimmy. „Dziękujemy, Pompompurin!” Postawił miód na ladzie z dumą, po czym podwinął rękawy i zabrał się do wyrabiania ciasta.
8Ciasto wymagało ugniatania — trzeba było je naciskać, składać i znowu naciskać. Pompompurin naciskał, Kitty składała, Mimmy ugniatała obiema łapkami. Ciasto szybko stawało się gładkie i elastyczne, a wszyscy wybuchli śmiechem, gdy chmurka mąki wylądowała na kokardce Mimmy i przemalowała ją na biało. „Teraz wyglądamy tak samo!” zaśmiała się Kitty, a śmiały się tak długo, aż rozbolały je brzuszki.
9Teraz przyszła kolej na jabłka. My Melody obrała całą górę rumianych owoców. Kitty kroiła je w plastry, a Mimmy mieszała je z cynamonem, cukrem, kroplą cytryny i złocistym miodem od Pompompurin. Aromat był tak cudny, że mały rudzik siedzący na parapecie przekrzywił główkę i postanowił zostać dłużej.
10Właśnie wtedy ktoś zapukał do drzwi. To był Cinnamoroll, mały biały piesek o dużych, niebieskich oczach, z pękiem świeżego tymianku z własnego ogródka. „Na wierzch szarlotki,” powiedział cicho. „Moja babcia zawsze mówiła, że zioła sprawiają, że placek smakuje jak w domu.” Wszyscy zgodnie przyznali, że to prawda. Cinnamoroll ułożył małe gałązki w rzędzie, z największą delikatnością, a kuchnia zrobiła się jeszcze przytulniejsza.
11Kitty ostrożnie wyłożyła formę do szarlotki ciastem, dociskając je w każdym zakamarku. Mimmy nakładała jabłkowy farsz — warstwa po warstwie, aż naczynie wyglądało jak malutka górka. Cinnamoroll przykrył całość plackiem z ciasta. Razem wszyscy pięcioro zagnieśli brzegi, dociskając je paluszkami, jeden za drugim, dookoła całej formy. Trwało to chwilę, bo każdy był bardzo skupiony.
12Kitty wycięła pięć malutkich serc w cieście na wierzchu, żeby para mogła się ulotnić — po jednym sercu dla każdego z przyjaciół.
